|
|
Eigengemaakte Super Gezonde, Snelle Tomatensoep Met Ballen!
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Kilo rijpe tomaten, 1 ui, 1 knoflook teentje, 250 gram gehakt, eventueel vermicelli, pakje tomatensoep van bv honig, maggiblokje, eventueel soepgroeten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten in grove stukken en doe ze in de pan. Op hoogvuur totdat de tomaten pruttelen en vochtafscheiden dan vuur laagzetten met deksel. Ongeveer 10 minuten laten sudderen. Nu met staafmixer de tomaten pureren. Pakje kant-en-klare soep toevoegen met het benodigde water. gehaktballetjes, gesnipperde ui, gesnipperde knoflook en eventueel wat soepgroeten toevoegen. Halfuurtje zachtjes laten koken. Op smaak brengen met maggiblokje.
|
|
|